​Psychodietetyka – gdy głowa je razem z ciałem

 

Psychodietetyka to interdyscyplinarna dziedzina łącząca wiedzę z zakresu dietetyki i psychologii. Jej głównym celem jest pomoc osobom, które zmagają się z trudnościami w utrzymaniu zdrowych nawyków żywieniowych – nie z powodu braku wiedzy o tym, co jeść, ale dlatego, że emocje, stres, nawyki i przekonania mają silny wpływ na ich relację z jedzeniem.

 

 

Czym jest psychodietetyka?

 

W odróżnieniu od klasycznego podejścia dietetycznego, które koncentruje się głównie na kaloriach, makroskładnikach i planach żywieniowych, psychodietetyka zagłębia się w psychologiczne przyczyny trudności związanych z jedzeniem. Obejmuje zarówno pracę nad motywacją, jak i zrozumienie mechanizmów, które prowadzą do objadania się, kompulsywnego jedzenia czy ciągłego rozpoczynania i porzucania diet.

Dlaczego jemy „emocjonalnie”?

 

Jednym z najczęstszych problemów, który bada psychodietetyka, jest tzw. jedzenie emocjonalne – czyli sięganie po jedzenie nie z głodu fizycznego, ale z potrzeby regulacji emocji. Może to być stres, smutek, samotność, nuda, a nawet radość. Jedzenie staje się wtedy sposobem radzenia sobie z emocjami, co często prowadzi do nadwagi, poczucia winy i obniżonej samooceny.

Psychodietetyk pomaga pacjentowi rozpoznać te mechanizmy, a następnie pracuje z nim nad znalezieniem zdrowszych sposobów radzenia sobie z emocjami.

Główne obszary pracy psychodietetyka
 

1. Budowanie trwałej motywacji – zamiast działać pod wpływem chwilowego impulsu („od poniedziałku na diecie”), psychodietetyka pomaga ustalić głębokie, trwałe cele oraz realne sposoby ich osiągania.

2. Zmiana nawyków żywieniowych – praca nie polega na zakazach i nakazach, ale na stopniowej zmianie codziennych wyborów, w zgodzie z potrzebami organizmu i psychiki.

3. Praca nad przekonaniami – wiele osób nosi w sobie przekonania typu „muszę zjeść wszystko z talerza”, „słodycze to nagroda”, „jestem bezsilny wobec jedzenia”. Psychodietetyk pomaga je zidentyfikować i zmienić.

4. Zrozumienie własnych emocji i reakcji – uczy, jak odróżnić głód fizyczny od głodu emocjonalnego i jak reagować na impulsy bez sięgania po jedzenie.

5. Wsparcie w zaburzeniach odżywiania – takich jak bulimia, kompulsywne objadanie się czy ortoreksja (obsesja na punkcie zdrowego jedzenia).

 

Dla kogo konsultacja z psychodietetykiem?

 

Psychodietetyka może pomóc każdemu, kto:

ma za sobą wiele nieudanych prób odchudzania,

doświadcza efektu jojo,

ma trudności z utrzymaniem zdrowych nawyków żywieniowych,

zauważa, że je pod wpływem emocji, traktuje jedzenie jako sposób na poprawę nastroju, redukcję napięcia lub nagrodę po trudnym dniu

cierpi na zaburzenia odżywiania,

chce zmienić swoją relację z jedzeniem na zdrowszą i bardziej świadomą.

zmaga się z kompulsywnym objadaniem się

nie ma kontroli nad jedzeniem – je impulsywnie, pod wpływem emocji lub do momentu, aż czuje się przejedzony/a i ma wyrzuty sumienia.

nie czuje się dobrze w swoim ciele, ma niską samoocenę

nie potrafi rozpoznać, czy je z głodu fizjologicznego, czy emocjonalnego

W psychodietetyce nie chodzi o szybką metamorfozę, lecz o głęboką i trwałą zmianę podejścia do jedzenia, ciała i samego siebie. To proces, który wymaga cierpliwości, uważności i zrozumienia. Jednak dzięki niemu możliwe jest osiągnięcie zdrowia fizycznego i psychicznego – bez walki z samym sobą.